Малки Хапки
Пълнозърнести гофрети за деца
ДесертПръстчетаС фибри

Пълнозърнести гофрети за деца

20 мин 10м 10м 4 Лесно Над 1 година

Закуската е едно от онези вълшебни хранения, които могат да започнат деня с усмивка - особено ако включва нещо вкусно, меко и приготвено у дома. А какво по-подходящо от мини гофрети, които не само ухаят на уют, но и са направени с полезни съставки, подходящи за мъници над 1 година? Днешната рецепта е нашият любим „златен баланс“ - пълнозърнести гофрети без захар, които стават за закуска, снакс или дори пикник в парка. Меки отвътре, леко хрупкави отвън и готови за хапване с плодове, тахан или просто с усмивка. Да започваме!

Съставки

0/7

Начин на приготвяне

  1. 1

    Приготвяне на сместа: В купа разбийте яйцето с киселото мляко, содата и зехтина. Добавете брашното, настърганата ябълка (или банан) и канелата и разбъркайте до гладко тесто.

  2. 2

    Печене: Загрейте гофретник и леко го намазнете, ако е необходимо. Изсипете малко количество от сместа и печете до златисто - около 3-4 минути, в зависимост от уреда. Повторете с останалото тесто.

  3. 3

    Сервиране: Оставете леко да изстинат и поднесете. Подходящи са както самостоятелно, така и с резенчета плод, орехов тахан или домашно пюре.

  4. 4

    Здравословни добавки: Може да обогатите гофретите с щипка куркума или дори настърган морков за допълнителни фибри и цвят. За по-големи деца може да се добави и 1 ч.л. кленов сироп или мед (само след 1 година).

Хареса ли Ви? Още 35 идеи като тази има в книгата „Десерти За Малки Деца".

Съхранение

  • Съхранявайте изстинали гофретки в затворен съд или пакет при стайна температура до 3 дни. Остават хрупкави благодарение на пълнозърнестото брашно и минималната влага.

  • Загрявайте в сух тиган или тостер за 1-2 минути преди сервиране - по този начин вътрешната мекота се запазва, а външната коричка остава хрупкава.

Замразяване

  • Увийте всяка гофретка в пергаментова хартия, подредете в замразяващ пакет със сцедена вода и замразете до 1 месец. Загрявайте директно от фризера в тостер или сух тиган.

  • Загрева се лесно и бързо от замразено състояние без никаква загуба на текстура благодарение на плътната, стабилна консистенция.

Добър апетит!

Сподели момента с малчугана.

Съдържа алергени

Млечни продуктиЯйцаГлутен

Съвети

  • Ако обичате рецепти, които не изискват часове в кухнята, а носят вкус и спокойствие, в книгите на Малки Хапки ще откриете точно това.

Разгледай още

Още рецепти в „Десерт"

Грис с тиква и канела
ДесертОт 8 месеца

Грис с тиква и канела

В менюто на малките ни съкровища често търсим нещо едновременно познато и ново усещане - храна, която носи спомен за уют, но същевременно отговаря на днешните изисквания за балансирано хранене. Точно такъв е и днешният герой: грис с тиква и канела - едно нежно, ароматно и хранително ястие, което се приготвя за минути, а остава в сърцата за дълго. Съчетава класическия вкус от детството с мекотата на пюрирана тиква и деликатния аромат на канела. Подходящ е както за закуска, така и за следобедна закуска или десерт, топъл или охладен. Да започваме!

10 мин подг. 10 мин готв. Лесно
Печени бананови шайби с канела
ДесертОт 8 месеца

Печени бананови шайби с канела

Понякога най-голямата радост идва от най-малките и семпли неща. Тези печени бананови шайби с канела са бърз и естествено сладък снакс, създаден специално за малките. Бананът осигурява енергия и важни хранителни вещества, а канелата добавя нежен аромат без нужда от захар. Лекото печене прави текстурата мека и лесна за хапване. Подходящи са за малки деца и бебета над 8-10 месеца.

5 мин подг. 10 мин готв. Лесно
Виж всички рецепти в „Десерт"

Безплатно за Вас

Вземете
„7 дни вкусно"

Седмично меню с 14 рецепти и готов списък за пазаруване — за деца от 1 до 3 години.

Оставете имейла си и Ви го изпращаме веднага — заедно със седмичните ни идеи за детската трапеза.

Без спам. Отписване по всяко време.