ДесертНа парчетаПръстчетаС фибри

Брауни с банан и какао на фурна

Name: Брауни с банан и какао на фурна
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 порции
Cuisine: Bulgarian
Ingredients: 1 голям узрял банан; 1 яйце; 1 с.л. натурално какао; 2 с.л. смлени овесени ядки или брашно от овес; 1 ч.л. кокосово масло (по желание)

30 мин 10м 20м 6 Лесно Над 1 година

Малките дечица често имат голямо желание за нещо сладичко, а ние, родителите, искаме да им предложим вкусна алтернатива, която не съдържа рафинирана захар, брашно или изкуствени добавки. С днешната рецепта това е напълно възможно - приготвяме нежно и ароматно детско брауни с банан и какао, което съчетава полезното с вкусното по най-добрия начин. Това мини брауни е богато на естествени захари от банана, които дават енергия без натоварване за малкото коремче и съдържа яйце, което е източник на пълноценен протеин и важни витамини. Освен това съдържа овес, който подпомага храносмилането и засища, като също така е подсилено с натурално какао, богато на антиоксиданти и магнезий. Без брашно, без захар и с минимум усилия, това брауни е отличен избор за закуска, десерт или просто уютна хапка между игрите. А с подходящ избор на какао, може да бъде предложено и на по-малки дечица, без притеснение.

Подготовка10 мин

Готвене20 мин

30 мин общо

6 порции

Лесно

Над 1 година

Съставки

0/5

1 голям узрял банан
1 яйце
1 с.л. натурално какао
2 с.л. смлени овесени ядки или брашно от овес
1 ч.л. кокосово масло (по желание)

Начин на приготвяне

1
Смесване: В дълбока купа намачкайте банана с вилица до гладка текстура. Добавете яйцето и разбъркайте добре. Постепенно прибавете какаото, смлените овесени ядки и кокосовото масло. Разбъркайте, докато получите хомогенна смес.
2
Печене: Изсипете сместа в малка форма, покрита с хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 20 минути или до суха клечка.
3
Сервиране: След като изстине леко, нарежете браунито на малки квадратчета - перфектен размер за детски ръчички.
4
Здравословни добавки: Ако желаете да разнообразите вкуса, може да добавите щипка ванилия или малко настъргана круша. Те ще придадат допълнителна влажност, аромат и сладост без нужда от подсладители. За по-големи деца може да експериментирате и с лъжичка фъстъчено масло без добавена захар.

Хареса ли Ви? Още 35 идеи като тази има в книгата „Десерти За Малки Деца".

Съхранение

Съхранявайте готовото брауни в затворен съд в хладилник до 3 дни. Подавайте при стайна температура или леко затоплено.
За удобство нарежете браунито на малки квадратчета още преди съхранение - така е по-лесно да взимате само необходимата порция.

Замразяване

Замразете нарязано брауни в съдове или торбички за замразяване (с отстранен излишен въздух) до 1 месец. Размразявайте в хладилник или подавайте полузамразено като здравословен замразен десерт.

Добър апетит!

Сподели момента с малчугана.

Съдържа алергени

Яйца

Разгледай още

Още рецепти в „Десерт"

ДесертНад 1 година

Бананови бисквити с овес

Меки бисквитки само от зрял банан, овесени ядки и настъргана ябълка - без добавена захар, с естествената сладост на плода. Хапка точно за малки пръстчета, която става и за закуска, и за следобедно похапване.

10 мин подг. 20 мин готв. Лесно

ДесертОт 8 месеца

Мека полента с банан и тахан

Кадифена полента с намачкан банан и лъжичка тахан, със сладост само от плода. Сервира се топла или леко охладена - лека закуска за горещите дни.

5 мин подг. 10 мин готв. Лесно

ДесертОт 10 месеца

Домашни бисквитки с круша и грис

Меки бисквитки с настъргана круша и грис - леко сладки, с приятна ронлива текстура. Крушата носи фибри и витамин C, а мекотата им е добра за първите опити с хапане с ръчички след 10-ия месец.

15 мин подг. 20 мин готв. Лесно

Виж всички рецепти в „Десерт"

Безплатно за Вас

Вземете
„7 дни вкусно"

Седмично меню с 14 рецепти и готов списък за пазаруване — за деца от 1 до 3 години.