Малки Хапки
Елхички от спанак и крем сирене
ЗакускаНа парчетаБогато на калцийС фибриЗа имунитет

Елхички от спанак и крем сирене

15 мин 10м 5м 4 Лесно Над 1 година

Зелени спанакови палачинки, нарязани на елхички и намазани с крем сирене - празнична хапка, която става на игра. Спанакът носи желязо и витамин C за малките.

Съставки

0/6

Начин на приготвяне

  1. 1

    Пасиране на сместа: В блендер или с пасатор смесете спанака с яйцето, прясното мляко и зехтина, докато получите гладка смес.

  2. 2

    Добавяне на брашно: Прибавете брашното и разбъркайте добре, така че да се получи палачинкова смес с умерена гъстота.

  3. 3

    Печене: В предварително загрят незалепващ тиган, изпечете 1-2 тънки палачинки. Оставете ги леко да изстинат.

  4. 4

    Оформяне: Нарежете палачинките на триъгълници и намажете с крем сирене.

  5. 5

    Сервиране: Навийте всеки триъгълник във форма на елхичка или ги подредете една върху друга за ефектен празничен вид.

  6. 6

    Здравословни добавки: Ако желаете по-изразен вкус, опитайте да прибавите щипка чесън на прах или пресен копър - билки, които са приятни на небцето и полезни за храносмилането.

Съхранение

  • Съхранявайте елхичките в затворен контейнер в хладилника до 2-3 дни. Намажете крем сиренето непосредствено преди сервиране, за да избегнете размекване на палачинката.

  • Печените палачинки без пълнка могат да бъдат съхранени отделно до 3 дни и плънката приготвена пресна при поднесване.

Замразяване

  • Замразете непълнени палачинки между хартии за печене в пластмасов контейнер до 1 месец. Разледете в хладилника през нощта и сървирайте със свежо крем сирене.

Добър апетит!

Сподели момента с малчугана.

Съдържа алергени

Млечни продуктиЯйцаГлутен

Разгледай още

Още рецепти в „Закуска"

Ориз с ябълка, стафиди и канела
ЗакускаНад 1 година

Ориз с ябълка, стафиди и канела

Когато търсите нещо леко, вкусно и пълноценно за малкото коремче, тази комбинация от ориз, ябълка и стафиди е истинско злато в купичка. Лесна за приготвяне, щадяща за храносмилането и пълна с полезни вещества, тя съчетава фибри, естествени захари и енергия, нужни за активните детски дни. И всичко това, разбира се, без добавена захар, без излишни съставки - само чиста и истинска храна. Да започваме!

10 мин подг. 20 мин готв. Лесно
Сладки картофени кубчета с масло и канела
ЗакускаНад 1 година

Сладки картофени кубчета с масло и канела

В света на детското хранене понякога най-простите комбинации крият най-големите ползи. Сладкият картоф, например, е истинска звезда в менюто на малките - мек, леко сладък, лесен за усвояване и богат на витамини като А, С и В6, фибри и антиоксиданти. Добавете към него щипка канела и малко качествено масло - и получавате не просто вкусна закуска, а пълноценна, балансирана мини порция грижа. Тази рецепта е създадена с мисъл за най-малките, но е достатъчно вкусна, за да си открадне място и в менюто на по-големите братчета, сестрички (и защо не - ние самите). Приготвя се лесно, без излишни съставки, а резултатът е ароматен, нежен и питателен. Подходяща е както за захранване след 8-мия месец (с одобрението на педиатър, разбира се), така и за пораснали малчугани, които вече имат афинитет към по-плътни, домашни вкусове.

5 мин подг. 20 мин готв. Лесно
Виж всички рецепти в „Закуска"

Безплатно за Вас

Вземете
„7 дни вкусно"

Седмично меню с 14 рецепти и готов списък за пазаруване — за деца от 1 до 3 години.

Оставете имейла си и Ви го изпращаме веднага — заедно със седмичните ни идеи за детската трапеза.

Без спам. Отписване по всяко време.