Меки курабийки с извара
Меки курабийки с извара и нотка лимон - леки, нежни и не прекалено сладки. Подходящи за деца над 10-12 месеца, когато яйцето и млечните продукти вече са въведени.
Съставки
0/5Начин на приготвяне
- 1
Приготвяне на тестото: В купа поставете изварата и яйцето и разбъркайте добре, докато получите гладка смес. Добавете брашното, лимоновата кора и бакпулвера. Разбъркайте отново, докато се получи гъсто и меко тесто.
- 2
Оформяне на курабийките: Покрийте тава с хартия за печене. С помощта на лъжица оформете малки купчинки от тестото, като оставяте малко разстояние между тях.
- 3
Печене: Поставете тавата в предварително загрята фурна на 180°C и печете около 15-18 минути, докато курабийките станат леко златисти.
- 4
Охлаждане: Оставете курабийките да се охладят леко и ги поднесете като закуска, следобедна хапка или малко домашно лакомство.
- 5
Здравословни добавки: Ако желаете да разнообразите рецептата, можете да добавите настъргана ябълка, малко намачкан банан или щипка канела или ванилия за по-богат аромат. Фино смлени овесени ядки също могат да заменят част от брашното и да добавят повече фибри.
Хареса ли Ви? Още 35 идеи като тази има в книгата „Десерти За Малки Деца".
Съхранение
Съхранявайте печивата в затворена кутия в хладилник до 3-4 дни. През първия ден останалите могат да станат още по-меки благодарение на влагата от изварата.
За дълго съхранение держете в плътно затворена кутия с хартия между слоевете, за да предотвратите слепването.
Замразяване
Замразете напълно охладени печива в морозер до 1 месец в хермешка торба. Разледете при стайна температура 30-45 минути преди сервиране.
Добър апетит!
Сподели момента с малчугана.
Съдържа алергени
Разгледай още
Още рецепти в „Десерт"
Безплатно за Вас
Вземете
„7 дни вкусно"
Седмично меню с 14 рецепти и готов списък за пазаруване — за деца от 1 до 3 години.