Меки ябълково-овесени барчета
Има дни, в които една домашна рецепта може да реши всичко - закуска, малка следобедна хапка, снакс или нещо вкусно за кутията за разходка. Тези ябълкови овесени барчета са точно такъв вариант - приготвят се лесно, ухаят на канела и ябълка и съдържат само няколко прости съставки. Меката им текстура и естествената сладост ги правят приятни за хапване както за по-малки, така и за по-големи деца, а комбинацията от овесени ядки и ябълка осигурява фибри и енергия за активния детски ден. Подходящи са за деца около 10-12 месеца и нагоре, когато вече могат да хапват по-меки домашни печива.
Съставки
0/6Начин на приготвяне
- 1
Подготовка на ябълката: Обелете ябълката и я настържете на ситно, за да се смеси добре с останалите съставки и да направи барчетата по-меки.
- 2
Смесване на течните съставки: В купа смесете настърганата ябълка с яйцето, киселото мляко и разтопеното масло или зехтина. Разбъркайте добре до получаване на хомогенна смес.
- 3
Добавяне на сухите съставки: Прибавете овесените ядки и канелата. Разбъркайте внимателно, докато всички съставки се комбинират и получите гъста смес.
- 4
Оформяне: Изсипете сместа в малка тавичка, покрита с хартия за печене. Загладете повърхността с лъжица или шпатула.
- 5
Печене: Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 20-25 минути, докато сместа стегне и повърхността придобие лек златист цвят.
- 6
Охлаждане и сервиране: Оставете изпеченото овесено печиво да изстине напълно, след което го нарежете на малки барчета.
- 7
Здравословни добавки: Можете да обогатите барчетата с малко ситно смлени орехи, бадеми или ленено семе за допълнителни полезни мазнини и фибри. Ситно нарязани стафиди или сушени кайсии също се съчетават чудесно с ябълката и правят барчетата още по-ароматни.
Хареса ли Ви? Още 35 идеи като тази има в книгата „Десерти За Малки Деца".
Съхранение
Съхранявайте нарязаните барчета в затворена кутия в хладилник до 3-4 дни. Благодарение на маслото и яйцето останалите остават мека и влажна.
За поднасяне при разходка поставете в контейнер с хартия между слоевете, за да избегнете счупване и слепване.
Замразяване
Замразете нарязаните барчета в морозер до 4-5 седмици в хермешка торба или контейнер. Разледете при стайна температура около 1 час преди дарване.
Добър апетит!
Сподели момента с малчугана.
Съдържа алергени
Разгледай още
Още рецепти в „Десерт"
Безплатно за Вас
Вземете
„7 дни вкусно"
Седмично меню с 14 рецепти и готов списък за пазаруване — за деца от 1 до 3 години.