Малки Хапки
Мини шницелчета от пиле с панировка
ВечеряНа парчетаПръстчетаБогато на белтъчиниС фибри

Мини шницелчета от пиле с панировка

35 мин 15м 20м 4 Лесно От 10 месеца

Мини шницелчета от смляно пиле с овесена панировка, изпечени вместо изпържени. Меки за дъвчене и с прости съставки - бърз обяд, който децата хапват с ръчички.

Съставки

0/6

Начин на приготвяне

  1. 1

    Подготовка на сместа: В купа смесете смляното месо с половината яйце, овесените ядки и пълнозърнестото брашно. Разбъркайте добре до хомогенна смес.

  2. 2

    Оформяне: С помощта на ръце оформете малки, тънки шницелчета с подходящ размер за деца.

  3. 3

    Паниране: Потопете всяко шницелче в останалото разбито яйце, след което го оваляйте в фино натрошен овес или грис.

  4. 4

    Подреждане и печене: Подредете готовите шницелчета върху хартия за печене в тава. Леко ги намажете със зехтин с помощта на четка. Печете в предварително загрята фурна на 180°C за 15-20 минути, като обърнете шницелчетата по средата, за да се запекат равномерно.

  5. 5

    Сервиране: Поднесете с розичка от варено броколи или „снежен сос“ от кисело мляко с щипка чесън на прах, вкусно и забавно за малките.

  6. 6

    Здравословни добавки: Може да добавите 1 ч. л. ситно настърган морков или тиквичка към сместа, и двете са неутрални на вкус, но добавят фибри и витамини.

Хареса ли Ви? Още 40 идеи като тази има в книгата „Основни Ястия за Малки Деца".

Съхранение

  • След охлаждане, съхранявайте мини шницелчетата в затворен съд в хладилник до 3 дни.

  • Преди сервиране, претопляйте в фурна при 150°C за 5-10 минути до достатъчно гореща температура, или кратко в микровълна; охладете до топла степен преди подаване.

Замразяване

  • Замразете шницелчетата на тава с хартия за печене между слоевете, след което преместете в плътно затворена кутия или плик до 1 месец; претопляйте директно от фризера в фурна при 160°C за 12-15 минути.

Добър апетит!

Сподели момента с малчугана.

Съдържа алергени

ЯйцаГлутен

Разгледай още

Още рецепти в „Вечеря"

Печени чушки с плънка от просо
ВечеряОт 10 месеца

Печени чушки с плънка от просо

Когато започнем да захранваме малките коремчета с твърда храна, всяко ястие се превръща не просто в хранене, а в първа среща със света на вкусовете, текстурите и навиците. В този вълнуващ и отговорен период, ние родителите търсим не само вкусна, но и балансирана храна - такава, която подхранва телцето, стимулира сетивата и създава радост. Днешната рецепта е истинско кулинарно съкровище за тези цели - печени чушки с плънка от просо и зеленчуци, подходящи за мъници над 9-10 месеца, в зависимост от етапа на захранване и индивидуалната толерантност на детето. Просото, често подценявано в модерната кухня, е богато на желязо и магнезий, лесно смилаемо и чудесна алтернатива на по-често използваните зърнени храни. В комбинация със свежи зеленчуци, това ястие не само засища, но и доставя ценни фибри и витамини. Освен това, меката текстура на плънката и нежният вкус на печената чушка го правят идеално за малки ръчички и развиващи се вкусови рецептори - истинска домашна храна, която детето може да опознае, пипне и заобича.

15 мин подг. 35 мин готв. Средно
Виж всички рецепти в „Вечеря"

Безплатно за Вас

Вземете
„7 дни вкусно"

Седмично меню с 14 рецепти и готов списък за пазаруване — за деца от 1 до 3 години.

Оставете имейла си и Ви го изпращаме веднага — заедно със седмичните ни идеи за детската трапеза.

Без спам. Отписване по всяко време.