Мъфини с банан, рожков и орехи
ДесертПръстчетаС фибри

Мъфини с банан, рожков и орехи

35 мин 15м 20м 6 Лесно Над 2 години

Меки мъфини с намачкан банан, рожков и смлени орехи, с лека сладост от плода и канелата. Заради орехите са за деца над 3 години - закуска, междинна хапка или десерт.

Съставки

0/9

Начин на приготвяне

  1. 1

    Подготовка на основата: В купа намачкайте добре узрелите банани с вилица, докато се получи хомогенна каша.

  2. 2

    Смесване на течните съставки: Добавете яйцето, киселото мляко и разтопеното (не горещо) масло. Разбъркайте внимателно с лъжица или телена бъркалка.

  3. 3

    Добавяне на сухите съставки: Постепенно прибавете рожков, канела, брашно и бакпулвер. Разбъркайте до еднородна смес, като внимавате да не разбърквате прекалено дълго. Добавете смлените орехи и отново разбъркайте леко.

  4. 4

    Печене: Разпределете сместа във формички за мъфини (може и в мини форми). Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 20-22 минути, докато мъфините станат златисти и стегнати.

Хареса ли Ви? Още 35 идеи като тази има в книгата „Десерти За Малки Деца".

Съхранение

  • Съхранявайте мъфините в затворена кутия в хладилник до 3 дни.

  • Замразете мъфините в хермичен пакет до 1 месец и ги размразете на стайна температура или леко затоплете във фурна при 150°C за 10 минути.

Замразяване

  • Замразете мъфините в един слой на тава преди пакетиране, за да останат отделни и лесни за вземане.

  • При размразяване оставете на стайна температура 1-2 часа или затоплете във фурна, за да възстановите гъвкавостта.

Добър апетит!

Сподели момента с малчугана.

Съдържа алергени

Млечни продуктиЯйцаГлутенЯдки

Разгледай още

Още рецепти в „Десерт"

Безплатно за Вас

Вземете
„7 дни вкусно"

Седмично меню с 14 рецепти и готов списък за пазаруване — за деца от 1 до 3 години.

Оставете имейла си и Ви го изпращаме веднага — заедно със седмичните ни идеи за детската трапеза.

Без спам. Отписване по всяко време.