Яхния от зелен фасул с домати
Ароматна и сочна яхния от зелен фасул с домати, която децата ядат с удоволствие. Мекото зеленчуково ястие е богато на витамини и се приготвя лесно.
Съставки
0/9Начин на приготвяне
- 1
Почистете зеления фасул от краищата и нарежете на малки парченца.
- 2
Белете и нарежете лука на ситно, моркова на кубчета.
- 3
Обелете доматите и ги нарежете на парчета.
- 4
Загрейте зехтина в тенджера и запържете лука до омекване.
- 5
Добавете моркова и гответе 3-4 минути.
- 6
Прибавете зеления фасул и разбъркайте.
- 7
Добавете доматите и червения пипер, разбъркайте отново.
- 8
Залейте с топлата вода и добавете щипка сол.
- 9
Оставете да ври, след това намалете огъня и гответе покрито 25 минути.
- 10
В последните 5 минути добавете нарязания копър.
Хареса ли Ви? Още 40 идеи като тази има в книгата „Основни Ястия за Малки Деца".
Съхранение
Съхранявайте в хладилник до 3 дни в плътно затворен съд.
Преди да консумирате повторно, загрейте на котлона или в микровълнова печка.
Замразяване
Може да се замрази до 2 месеца в порционни контейнери.
Размразявайте в хладилник през нощта и загрейте преди сервиране.
Добър апетит!
Сподели момента с малчугана.
Съвети
Поднесете с парче хляб или варен ориз.
Разгледай още
Още рецепти в „Обяд"
Безплатно за Вас
Вземете
„7 дни вкусно"
Седмично меню с 14 рецепти и готов списък за пазаруване — за деца от 1 до 3 години.