Крем супа от нахут и морков
Когато ви трябва топла купичка за обяд, тази крем супа събира нахут и морков в мека комбинация. Подходяща е за деца над 1 година. Пасира се до гладкост и става нежна, спокойна и лесна за хапване.
Съставки
0/6Начин на приготвяне
- 1
Подготовка на зеленчуците: Обелете морковите и лука, после нарежете всичко на дребно.
- 2
Варене: Сложете морковите, лука и водата на тих огън и варете 15 минути.
- 3
Добавяне на нахута: Прибавете сварения нахут и оставете още 5 минути да поври.
- 4
Пасиране: Пасирайте супата до гладкост, като добавите още малко вода, ако е нужна по-рядка консистенция.
- 5
Овкусяване: Добавете зехтина и щипката сол, после разбъркайте добре.
- 6
Поднасяне: Оставете супата да почине 2 - 3 минути и поднесете топла.
Хареса ли Ви? Още 35 идеи като тази има в книгата „Супи и Смути за Малки Деца".
Съхранение
Съхранявайте в хладилник до 2 дни в затворен съд.
При затопляне добавете малко вода и разбъркайте, за да върнете кремообразната текстура.
Замразяване
Замразете на порции до 1 месец и размразявайте в хладилник.
При подгряване сложете малко вода, за да стане отново гладка и лека.
Добър апетит!
Сподели момента с малчугана.
Разгледай още
Още рецепти в „Обяд"
Безплатно за Вас
Вземете
„7 дни вкусно"
Седмично меню с 14 рецепти и готов списък за пазаруване — за деца от 1 до 3 години.