Оризов крем с ябълка и ванилия
Има дни, в които просто ни се иска нещо леко, успокояващо и познато, както за нас, така и за малките у дома. Именно за такива моменти е днешната рецепта - нежен оризов крем с ябълка и ванилия. Без излишни добавки, без захар, а само естествени вкусове, които носят уют с всяка лъжица.
Съставки
0/4Начин на приготвяне
- 1
Сваряване на ориза: В малка тенджера изсипете ориза и течността по избор. Варете на слаб огън, докато оризът стане напълно мек, около 20-25 минути, при необходимост добавете още малко вода.
- 2
Добавяне на ябълката: Обелете и настържете ябълката. Добавете я към вече омекналия ориз и гответе още около 5 минути, докато се слее с крема.
- 3
Пасиране: Свалете от котлона и пасирайте до получаване на гладка, кремообразна текстура.
- 4
Сервиране: Добавете ванилията и разбъркайте. Поднесете топъл или леко охладен, според предпочитанията на детето.
- 5
Здравословни добавки: За допълнително разнообразие може да добавите 1 ч.л. ленено или кокосово масло за по-богат вкус и омега-3.
Хареса ли Ви? Още 35 идеи като тази има в книгата „Десерти За Малки Деца".
Съхранение
Съхранявайте оризовия крем в затворен съд в хладилника до 2 дни. Преди сервиране разхлабете с малко топло мляко или вода и затоплете на водна баня, което помага за възстановяване на кремастата текстура.
Ако сте приготвили с мляко, съхранявайте по-внимателно - не повече от 24 часа - поради млечния компонент.
Замразяване
Замразете оризовия крем в ледени форми или малки съдове до 2 месеца. Размразете в хладилник през нощта и затоплете на водна баня преди сервиране, добавяйки малко течност за възстановяване на консистенцията.
Добър апетит!
Сподели момента с малчугана.
Съдържа алергени
Разгледай още
Още рецепти в „Десерт"
Безплатно за Вас
Вземете
„7 дни вкусно"
Седмично меню с 14 рецепти и готов списък за пазаруване — за деца от 1 до 3 години.