
Суфле от яйца, броколи и картофи
Мини суфленца с яйце, сварен картоф и броколи, изпечени във формички. Държат формата в детската ръка и стават за обяд, вечеря или хапка за из път.
Съставки
0/6Начин на приготвяне
- 1
Смесване на съставките: В купа разбийте яйцата. Добавете настъргания картоф, нарязаните броколи и сиренето. Овкусете с подправката, ако използвате. Разбъркайте до хомогенна смес.
- 2
Печене: С помощта на лъжица разпределете сместа равномерно във формичките. Печете около 20 минути, или докато сместа стегне и хване леко златиста коричка отгоре.
- 3
Охлаждане и сервиране: Оставете суфленцата да изстинат за няколко минути преди да ги извадите. Поднесете ги леко топли. Идеални са както за домашна вечеря, така и за из път.
Хареса ли Ви? Още 40 идеи като тази има в книгата „Основни Ястия за Малки Деца".
Съхранение
Съхранявайте мини суфленцата в затворен контейнер в хладилник до 48 часа; подгрейте леко в микровълнова или фурна преди сервиране за възстановяване на структурата.
Суфленцата са удобни за съхранение в кутия за разходка - удържават се добре при стайна температура за няколко часа, или можете да ги подгреете преди тръгване.
Замразяване
Замразете суфленцата в порционни контейнери до 1 месец; размразете бавно в хладилник през нощта и претоплете нежно в микровълнова или фурна преди сервиране.
Добър апетит!
Сподели момента с малчугана.
Съдържа алергени
Разгледай още
Още рецепти в „Вечеря"
Безплатно за Вас
Вземете
„7 дни вкусно"
Седмично меню с 14 рецепти и готов списък за пазаруване — за деца от 1 до 3 години.


