ДесертНа парчетаС фибри

Домашна гранола без захар

Name: Домашна гранола без захар
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Bulgarian
Ingredients: 1 ч. ч. фини овесени ядки; 1 узрял банан (намачкан); ½ ч. л. канела; 1 с. л. кокосово масло (разтопено); 1 с. л. нарязани орехи или семена (по желание); 1 с. л. фино нарязани сушени плодове (кайсии, фурми, стафиди)

35 мин 10м 25м 4 Лесно Над 1 година

Домашна гранола от овесени ядки, намачкан банан и щипка канела - хрупкава, без добавена захар. Приготвя се предварително; заради орехите е за деца над 18 месеца.

Подготовка10 мин

Готвене25 мин

35 мин общо

4 порции

Лесно

Над 1 година

Съставки

0/6

1 ч. ч. фини овесени ядки
1 узрял банан (намачкан)
½ ч. л. канела
1 с. л. кокосово масло (разтопено)
1 с. л. нарязани орехи или семена (по желание)
1 с. л. фино нарязани сушени плодове (кайсии, фурми, стафиди)

Начин на приготвяне

1
Смесване на съставките: В купа смесете овесените ядки, намачкания банан, разтопеното кокосово масло, канелата и по желание - ядки, семена или сушени плодове. Разбъркайте добре, докато всички съставки се овлажнят равномерно.
2
Печене: Разстелете сместа в тънък слой върху тава, покрита с хартия за печене. Изпечете в предварително загрята фурна на 160°C за около 20-25 минути. По време на печенето, разбъркайте веднъж-два пъти, за да се получи равномерно златиста и хрупкава текстура.
3
Охлаждане: Оставете гранолата да изстине напълно. Именно в процеса на охлаждане тя ще стане още по-хрупкава.
4
Сервиране: Поднесете с кисело мляко, пресни плодове или като самостоятелна закуска. Подходяща е за деца над 18 месеца.
5
Здравословни добавки: Ако желаете да обогатите гранолата, може да добавите щипка ванилия или кардамон - те ще внесат нежен завършек.

Хареса ли Ви? Още 35 идеи като тази има в книгата „Десерти За Малки Деца".

Съхранение

Съхранявайте охладената гранола в плътно затворен буркан или кутия на сухо, хладно място до 7 дни; пази се добре в сухи условия, защото влага я прави мека и окисля маслата.

Замразяване

Замразете гранолата в плик с цип, от който изпуснете въздуха, до 1 месец; разморозете при стайна температура за 15-20 минути преди сервиране, за да се запази хрупкавата текстура.

Добър апетит!

Сподели момента с малчугана.

Съдържа алергени

Ядки

Разгледай още

Още рецепти в „Десерт"

ДесертНад 1 година

Брауни с банан и какао на фурна

Малките дечица често имат голямо желание за нещо сладичко, а ние, родителите, искаме да им предложим вкусна алтернатива, която не съдържа рафинирана захар, брашно или изкуствени добавки. С днешната рецепта това е напълно възможно - приготвяме нежно и ароматно детско брауни с банан и какао, което съчетава полезното с вкусното по най-добрия начин. Това мини брауни е богато на естествени захари от банана, които дават енергия без натоварване за малкото коремче и съдържа яйце, което е източник на пълноценен протеин и важни витамини. Освен това съдържа овес, който подпомага храносмилането и засища, като също така е подсилено с натурално какао, богато на антиоксиданти и магнезий. Без брашно, без захар и с минимум усилия, това брауни е отличен избор за закуска, десерт или просто уютна хапка между игрите. А с подходящ избор на какао, може да бъде предложено и на по-малки дечица, без притеснение.

10 мин подг. 20 мин готв. Лесно

ДесертНад 1 година

Коледни сладки с канела

Меки медени сладки с канела и джинджифил, които напълват кухнята с коледен аромат. Подсладени с мед, затова са за деца над 1 година - празнична хапка за малки ръце.

15 мин подг. 10 мин готв. Средно

ДесертОт 8 месеца

Кускус с мляко и ябълка

Кускус с мляко и настъргана ябълка - бърза, засищаща закуска с фибри и калций. Подходящ за деца над 8-9 месеца, в зависимост от въведените съставки.

5 мин подг. 10 мин готв. Лесно

Виж всички рецепти в „Десерт"

Безплатно за Вас

Вземете
„7 дни вкусно"

Седмично меню с 14 рецепти и готов списък за пазаруване — за деца от 1 до 3 години.