Малки Хапки
Зеленчуков огретен с тиквички и морков
ВечеряПръстчетаБогато на белтъчини

Зеленчуков огретен с тиквички и морков

40 мин 10м 30м 4 Лесно Над 1 година

Когато искаме да предложим на децата засищащо и пълноценно ястие, но без тежест и излишни съставки, на помощ идват любимите печени зеленчукови комбинации. Днешната рецепта е точно такава - зеленчуков огретен с тиквичка и морков, който съчетава мекота, аромат и хранителност в една лесна порция. Подходящ както за обяд, така и за вечеря, този огретен се приготвя без брашно, запръжки или сложни техники - само с полезни съставки, обич и аромат на домашна храна. Да започваме!

Съставки

0/6

Начин на приготвяне

  1. 1

    Подготовка на фурната: Загрейте фурната на 180°C. Намажете с малко зехтин малка тава или използвайте керамичен огнеупорен съд.

  2. 2

    Смесване на съставките: В купа разбийте яйцата. Добавете настърганите тиквички и моркови, изцедени от излишната вода. Прибавете сиренето и подправката. Разбъркайте добре до хомогенна смес.

  3. 3

    Изсипване и печене: Прехвърлете сместа в подготвената тава и разпределете равномерно. Печете около 25-30 минути, докато огретенът стегне и повърхността му стане леко златиста.

  4. 4

    Охлаждане и сервиране: Оставете да се охлади за няколко минути. Поднесете хладък или леко топъл - идеален за малки ръчички и детски апетит.

  5. 5

    Здравословни добавки: Ако искате да направите вкуса още по-богат, можете да добавите щипка куркума или копър - за аромат и леко противовъзпалително действие.

Хареса ли Ви? Още 40 идеи като тази има в книгата „Основни Ястия за Малки Деца".

Съхранение

  • Съхранявайте зеленчуковия огретен в затворена кутия в хладилник до 48 часа; преди поднасяне подгрейте леко в микровълнова или фурна за възстановяване на текстурата.

  • Огретенът е идеален за нарязване на кубчета и съхранение в хладилник за самостоятелно хранене - достъпно е в затворен контейнер до 2 дни.

Замразяване

  • Замразете огретена в порционни контейнери до 1 месец; размразете в хладилник през нощта и разсластете нежно в микровълнова преди сервиране.

Добър апетит!

Сподели момента с малчугана.

Съдържа алергени

Млечни продуктиЯйца

Разгледай още

Още рецепти в „Вечеря"

Печени чушки с плънка от просо
ВечеряОт 10 месеца

Печени чушки с плънка от просо

Когато започнем да захранваме малките коремчета с твърда храна, всяко ястие се превръща не просто в хранене, а в първа среща със света на вкусовете, текстурите и навиците. В този вълнуващ и отговорен период, ние родителите търсим не само вкусна, но и балансирана храна - такава, която подхранва телцето, стимулира сетивата и създава радост. Днешната рецепта е истинско кулинарно съкровище за тези цели - печени чушки с плънка от просо и зеленчуци, подходящи за мъници над 9-10 месеца, в зависимост от етапа на захранване и индивидуалната толерантност на детето. Просото, често подценявано в модерната кухня, е богато на желязо и магнезий, лесно смилаемо и чудесна алтернатива на по-често използваните зърнени храни. В комбинация със свежи зеленчуци, това ястие не само засища, но и доставя ценни фибри и витамини. Освен това, меката текстура на плънката и нежният вкус на печената чушка го правят идеално за малки ръчички и развиващи се вкусови рецептори - истинска домашна храна, която детето може да опознае, пипне и заобича.

15 мин подг. 35 мин готв. Средно
Виж всички рецепти в „Вечеря"

Безплатно за Вас

Вземете
„7 дни вкусно"

Седмично меню с 14 рецепти и готов списък за пазаруване — за деца от 1 до 3 години.

Оставете имейла си и Ви го изпращаме веднага — заедно със седмичните ни идеи за детската трапеза.

Без спам. Отписване по всяко време.