Каша от елда с банан и кокос
Кремообразна каша от елда с намачкан банан и кокосово мляко - лесно смилаема и без захар. Елдата носи желязо, бананът - мека сладост; подходяща за бебета над 8 месеца.
Съставки
0/4Начин на приготвяне
- 1
Сваряване на елдата: Изплакнете елдата добре под течаща вода. Сварете я в съотношение 1:2 (1 част елда към 2 части вода) за около 15 минути, докато омекне и поеме цялата вода.
- 2
Смесване: В купа намачкайте банана с вилица. Към него добавете сварената елда, кокосовото мляко и кокосовото масло. Разбъркайте добре, за да се смесят всички съставки. Ако предпочитате по-гладка текстура, можете да пасирате кашата.
- 3
Сервиране: Поднесете кашата леко топла. По желание гарнирайте с настърган кокос или парченца банан отгоре за допълнителен завършек.
Съхранение
Съхранявайте кашата от елда в хладилник в плътно затворен съд до 2 дни. Преди сервиране разхладете я леко или затопляйте на водна баня с малко добавено мляко за възстановяване на кремообразната текстура.
Замразяване
Замразете кашата в ледени форми или в малки пласт-съдове до 1 месец. При нужда размразете в хладилник през нощта и затопляйте на котлона, разбърквайки често, за гладка консистенция.
Добър апетит!
Сподели момента с малчугана.
Разгледай още
Още рецепти в „Закуска"
Безплатно за Вас
Вземете
„7 дни вкусно"
Седмично меню с 14 рецепти и готов списък за пазаруване — за деца от 1 до 3 години.