Ориз с пилешко и морков
Ориз с накъсано варено пилешко и настърган морков - мек, лесносмилаем и подходящ за захранване. Сигурен обяд с нежна текстура за чувствителни стомахчета.
Съставки
0/6Начин на приготвяне
- 1
Измиване на ориза: Започнете като добре измиете ориза под течаща вода, докато водата стане бистра. Това премахва излишното нишесте и прави ястието по-леко.
- 2
Задушаване на моркова: В малка тенджерка загрейте зехтина и добавете настъргания морков. Задушете го за около 1-2 минути, докато омекне и започне да ухае приятно.
- 3
Добавяне на течността и ориза: Налейте водата (или бульона), изчакайте да заври, след което добавете измития ориз. Намалете котлона и оставете да къкри на слаб огън, покрито с капак, докато оризът омекне напълно - около 15-20 минути.
- 4
Прибавяне на пилешкото: Когато оризът е готов, добавете накъсаното предварително сварено пилешко месо и оставете ястието на котлона за още 2 минути, за да се смесят ароматите.
- 5
Сервиране: Поднесете ястието леко охладено. По желание, може да добавите няколко резенчета кисела краставичка отстрани за контраст и свежест.
- 6
Здравословни добавки: За допълнителна хранителна стойност, към тази рецепта може да добавите малко настъргана тиквичка или фино нарязан спанак, които ще се сварят заедно с ориза и ще направят ястието още по-богато на витамини.
Хареса ли Ви? Още 40 идеи като тази има в книгата „Основни Ястия за Малки Деца".
Съхранение
Съхранявайте приготвеното ястие в затворен съд в хладилник до 2 дни.
Замразете ориза с пилешко и морков на порции във фризер до 1 месец в отделни контейнери за детски порции.
Замразяване
При размразяване нагрейте внимателно на слаб огън или в парна баня, като добавите малко вода или бульон, ако е необходимо.
За по-бърза консумация разморозете в хладилник през нощта преди разлагане.
Добър апетит!
Сподели момента с малчугана.
Разгледай още
Още рецепти в „Вечеря"
Безплатно за Вас
Вземете
„7 дни вкусно"
Седмично меню с 14 рецепти и готов списък за пазаруване — за деца от 1 до 3 години.