Златисти палачинки от банан и овесени ядки, подредени в чиния за дете

ЗакускаBLW / Самостоятелно храненеПръстчетаС фибри

Палачинки с банан и овесени ядки

Name: Палачинки с банан и овесени ядки
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Bulgarian
Ingredients: 1 узрял банан; 1 яйце; 3 с.л. фини овесени ядки; 1/2 ч.л. канела (по желание, за аромат); 1 с.л. зехтин или кокосово масло (за печене)

15 мин 10м 5м 4 Лесно Над 1 година

Пухкави палачинки от един банан, яйце и шепа овесени ядки - три съставки, нула захар. Бъркат се за минута и стават мека закуска, която малкото може да хапва и с ръчички.

Подготовка10 мин

Готвене5 мин

15 мин общо

4 порции

Лесно

Над 1 година

Съставки

0/5

1 узрял банан
1 яйце
3 с.л. фини овесени ядки
1/2 ч.л. канела (по желание, за аромат)
1 с.л. зехтин или кокосово масло (за печене)

Начин на приготвяне

1
Подготовка на сместа: Обелете банана и го намачкайте с вилица на пюре. Добавете яйцето и разбъркайте добре. Прибавете овесените ядки и канелата и бъркайте, докато получите еднородна смес.
2
Изчакайте малко: Оставете сместа да престои за 5-10 минути, за да може овесените ядки леко да набъбнат и да направят палачинките по-пухкави.
3
Пържене: Загрейте тиган на среден огън и намажете със зехтин или кокосово масло. С помощта на лъжица оформете малки палачинки и ги запържете за 2-3 минути от всяка страна, докато станат златисти.
4
Сервиране: Сервирайте палачинките леко охладени, за да са безопасни за детето. Можете да ги предложите самостоятелно или с малко кисело мляко, плодово пюре или парченца пресни плодове.
5
Здравословни добавки: Ако вашето дете вече е свикнало с разнообразни храни, можете да добавите лъжица фъстъчено масло или малко натрошени орехи за допълнителни протеини и здравословни мазнини.

Съхранение

Съхранявайте палачинките в плътно затворен контейнер в хладилник до 2 дни. Преди сервиране затопляйте леко в микровълнова печка 1-2 минути или при водна баня, след което охладете до безопасна температура за детето.

Замразяване

Замразете охладени палачинки в един слой на тава за 2 часа, след това ги преместете в торба с цип без въздух, до 3 седмици. Размразете в хладилник през нощта или затопляйте директно в микровълнова печка за 2 минути.

Добър апетит!

Сподели момента с малчугана.

Съдържа алергени

ЯйцаГлутен

Разгледай още

Още рецепти в „Закуска"

ЗакускаОт 10 месеца

Млечна каша с малини и ленено семе

Нежна млечна каша с аромат на малини и полезни ленени семена. Перфектна закуска за малките explorers.

5 мин подг. 10 мин готв. Лесно

ЗакускаНад 1 година

Сладки картофени кубчета с масло и канела

В света на детското хранене понякога най-простите комбинации крият най-големите ползи. Сладкият картоф, например, е истинска звезда в менюто на малките - мек, леко сладък, лесен за усвояване и богат на витамини като А, С и В6, фибри и антиоксиданти. Добавете към него щипка канела и малко качествено масло - и получавате не просто вкусна закуска, а пълноценна, балансирана мини порция грижа. Тази рецепта е създадена с мисъл за най-малките, но е достатъчно вкусна, за да си открадне място и в менюто на по-големите братчета, сестрички (и защо не - ние самите). Приготвя се лесно, без излишни съставки, а резултатът е ароматен, нежен и питателен. Подходяща е както за захранване след 8-мия месец (с одобрението на педиатър, разбира се), така и за пораснали малчугани, които вече имат афинитет към по-плътни, домашни вкусове.

5 мин подг. 20 мин готв. Лесно

ЗакускаНад 1 година

Мини сандвичи с паста от авокадо

Мини сандвичи с паста от авокадо и извара върху пълнозърнест хляб - бързо и балансирано междинно хапване. Авокадото носи полезни мазнини, а изварата - белтък и калций.

10 мин подг. Лесно

Виж всички рецепти в „Закуска"

Безплатно за Вас

Вземете
„7 дни вкусно"

Седмично меню с 14 рецепти и готов списък за пазаруване — за деца от 1 до 3 години.