Плодови лентички с ябълка и круша
Когато търсим здравословни алтернативи на готовите лакомства, които често са пълни със захар и добавки, домашните плодови лентички се превръщат в истинско злато. Те са нежни, естествено сладки, лесни за хапване с малки ръчички, но най-вече - приготвени вкъщи, с грижа и внимание. Плодовите лентички съчетават полезното действие на ябълката и крушата - богати на фибри и витамини - и подпомагат храносмилането, както и поддържат имунната система. Овесените ядки добавят бавно освобождаваща се енергия, а канелата не само придава аромат, но и подпомага баланса на кръвната захар. Тези лентички са идеални както за следобедна закуска, така и за снакс между хапванията. Да започваме!
Съставки
0/5Начин на приготвяне
- 1
Подготовка на плодовете: Обелете ябълката и крушата, отстранете семките и ги нарежете на кубчета. Поставете ги в блендер и пюрирайте до гладка консистенция.
- 2
Смесване: Към полученото пюре добавете фините овесени ядки, щипка канела и лимонов сок. Разбъркайте добре, докато всичко се хомогенизира.
- 3
Оформяне и сушене: Разстелете сместа равномерно (на пласт около 0.5 см) върху тава, покрита с хартия за печене. Изсушете във фурна, предварително загрята на 90-100°C, за около 2 до 2.5 часа. Оставете вратичката на фурната леко открехната, за да може влагата да се изпари.
- 4
Охлаждане и нарязване: Оставете плодовия лист да се охлади напълно, след което внимателно го отлепете от хартията и нарежете на тънки ленти.
- 5
Здравословни добавки: Ако желаете да обогатите рецептата, може да добавите 1 ч.л. чиа семена или ленено семе в пюрето - те ще придадат допълнителна фибра и омега-3 мастни киселини, полезни за детското храносмилане и развитие.
Хареса ли Ви? Още 35 идеи като тази има в книгата „Десерти За Малки Деца".
Съхранение
Съхранявайте плодовите лентички в затворен съд с хартия за печене между слоевете в хладилник или при стайна температура до 1 седмица. Уверете се, че съдът е плътно затворен, за да не впият влага.
За дълготрайно съхранение, съхранявайте в съд с капаци във фризер в защитена торба от светлина, тъй като плодовите лентички могат да измекнат с течение на времето при влага.
Добър апетит!
Сподели момента с малчугана.
Разгледай още
Още рецепти в „Десерт"
Безплатно за Вас
Вземете
„7 дни вкусно"
Седмично меню с 14 рецепти и готов списък за пазаруване — за деца от 1 до 3 години.