Пръчици с кашкавал и ленено семе
Хрупкави пръчици с настърган кашкавал и смляно ленено семе - за хрупане у дома или в кутията за из път. Подходящи за деца над 12 месеца при въведени глутен, яйца и млечни продукти.
Съставки
0/5Начин на приготвяне
- 1
Смесване: В купа разбийте яйцето. Добавете настъргания кашкавал, лененото семе, брашното и бакпулвера. Смесете всичко до получаване на меко, нелепнещо тесто.
- 2
Оформяне: Разточете леко тестото върху набрашнена повърхност и нарежете на ленти с дебелина около 1 см. Може да ги усучете леко, ако желаете по-забавна форма.
- 3
Печене: Подредете пръчиците върху тава с хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 10-12 минути, докато придобият златист загар.
- 4
Здравословни добавки: Ако искате да обогатите пръчиците допълнително, можете да замените част от брашното с фино смлени овесени ядки или да добавите щипка чубрица, риган или сладък червен пипер за по-апетитен аромат. За истински завършек, поднесете с кисело мляко, айран или ароматна крем супа.
Съхранение
Съхранявайте пръчиците в суха, добре затворена кутия при стайна температура до 3 дни.
Ако пръчиците омекнат, поставете ги в фурна на 150°C за 5 минути, за да възстановите хрупкавостта.
Замразяване
Замразете пръчиците в пакет с изцеден въздух до 1 месец; загрейте директно от фризера във фурна при 160°C за 8-10 минути.
Добър апетит!
Сподели момента с малчугана.
Съдържа алергени
Разгледай още
Още рецепти в „Снакс"
Безплатно за Вас
Вземете
„7 дни вкусно"
Седмично меню с 14 рецепти и готов списък за пазаруване — за деца от 1 до 3 години.