Цветна паста с авокадо и тиква
Кремообразна паста с печена тиква и авокадо - с естествена сладост, полезни мазнини и бета-каротин. Цветен обяд, който подкрепя храносмилането и развитието на малките.
Съставки
0/6Начин на приготвяне
- 1
Пюриране на основата: В купа или с помощта на блендер смесете тиквата и авокадото до получаване на кремообразна консистенция. Добавете зехтина (или маслото) и щипката ароматна подправка.
- 2
Смесване с пастата: Прибавете пюрето към предварително сварената и отцедена паста. Разбъркайте внимателно, така че сосът да обгърне всяка хапка. Ако е необходимо, добавете малко от водата, в която се е варила пастата, за да стане ястието още по-меко и гладко.
- 3
Сервиране: Поднесете ястието леко топло. За деца, които вече са въведени в млечните продукти, може да добавите малко настъргано сиренце отгоре - за допълнителен вкус и калций.
- 4
Здравословни добавки: Ако искате да обогатите ястието допълнително, можете да добавите щипка куркума - за мек аромат и противовъзпалителни свойства.
Хареса ли Ви? Още 40 идеи като тази има в книгата „Основни Ястия за Малки Деца".
Съхранение
Съхранявайте цветната паста с авокадо и тиква в затворен съд в хладилник до 1 ден. Авокадото окислява бързо, поради което блюдото е най-добро, ако се консумира свежо.
При подгряване на пастата, добавете малко вода или гореща готварска вода, за да възстановите кремовата консистенция, тъй като авокадото може да се загъсти при охлаждане.
Добър апетит!
Сподели момента с малчугана.
Съдържа алергени
Разгледай още
Още рецепти в „Вечеря"
Безплатно за Вас
Вземете
„7 дни вкусно"
Седмично меню с 14 рецепти и готов списък за пазаруване — за деца от 1 до 3 години.