ДесертПръстчетаС фибри

Бисквити със сладък картоф и овес

Name: Бисквити със сладък картоф и овес
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 порции
Cuisine: Bulgarian
Ingredients: 1 малък сладък картоф (около 150 гр., изпечен и намачкан); 1 яйце; 1/2 ч.ч. фини овесени ядки (може и смлени на брашно); 1 с.л. кокосово масло (или зехтин); 1/2 ч.л. канела (по желание); Щипка ванилия (по желание)

30 мин 15м 15м 8 Лесно Над 1 година

Меки бисквитки със сладък картоф и овесени ядки, с естествена сладост и фибри. Лесни за хващане - подходящ десерт за деца над 1 година.

Подготовка15 мин

Готвене15 мин

30 мин общо

8 порции

Лесно

Над 1 година

Съставки

0/6

1 малък сладък картоф (около 150 гр., изпечен и намачкан)
1 яйце
1/2 ч.ч. фини овесени ядки (може и смлени на брашно)
1 с.л. кокосово масло (или зехтин)
1/2 ч.л. канела (по желание)
Щипка ванилия (по желание)

Начин на приготвяне

1
Подготовка на картофа: Изпечете сладкия картоф (може и на пара), докато омекне напълно. Обелете и намачкайте с вилица до гладко пюре.
2
Смесване на съставките: В купа добавете към пюрето яйцето, овесените ядки, кокосовото масло и канелата. Разбъркайте до получаване на гъста, лепкава смес.
3
Оформяне: С намазнени ръце оформете малки бисквитки, може да са кръгли, леко сплескани или с формички. Подредете върху тава с хартия за печене.
4
Печене: Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 15-18 минути, докато леко се зачервят отдолу. Оставете да изстинат.
5
Поднесете: Поднесете като снакс между храненията, с чаша мляко или плодово пюре.
6
Здравословни добавки: Можете да добавите настъргана ябълка или круша, за още естествена сладост.

Хареса ли Ви? Още 35 идеи като тази има в книгата „Десерти За Малки Деца".

Съхранение

Съхранявайте бисквитките със сладък картоф и овес в затворена кутия в хладилник до 3 дни. Преди поднасяне от хладилник оставете 10-15 минути при стайна температура.
За бързо размягчаване, ако станат твърди, леко ги затоплете в микровълнова печка за 15-20 секунди или поставете на сух тиган.

Замразяване

Замразете бисквитките до 2 седмици в плътно затворена кутия, разделени на слои с пергамент. Размразете при стайна температура 30-60 минути преди сервиране.

Добър апетит!

Сподели момента с малчугана.

Съдържа алергени

ЯйцаГлутен

Разгледай още

Още рецепти в „Десерт"

ДесертОт 8 месеца

Печени бананови шайби с канела

Понякога най-голямата радост идва от най-малките и семпли неща. Тези печени бананови шайби с канела са бърз и естествено сладък снакс, създаден специално за малките. Бананът осигурява енергия и важни хранителни вещества, а канелата добавя нежен аромат без нужда от захар. Лекото печене прави текстурата мека и лесна за хапване. Подходящи са за малки деца и бебета над 8-10 месеца.

5 мин подг. 10 мин готв. Лесно

ДесертНад 1 година

Мини чийзкейкчета с праскова и извара

Когато горещите дни ни карат да търсим нещо свежо, леко и същевременно хранително, на помощ идват рецепти, които не изискват печене, но носят радост във всяка хапка. Днешната рецепта е точно такава - мини чийзкейкчета с праскова и извара. Мека, ароматна и пълна с полезни съставки, тази рецепта съдържа полезни мазнини, протеини и фибри, а текстурата на десерта е достатъчно мека и приятна за дечица над 1 година. Подходящи са за следобедна закуска, пикник или дори за рожден ден!

15 мин подг. 60 мин готв. Лесно

ДесертНад 1 година

Мус от круша и кисело мляко

Когато искаме да предложим на детето нещо освежаващо, леко и естествено сладко, не е нужно да посягаме към готови десерти. С няколко сезонни съставки и щипка въображение, можем да създадем нещо вкусно и питателно. Днешната рецепта е точно такава - крушов мус без добавена захар, подходящ както за следобедна закуска, така и за лек десерт след обяда. Кремообразен, нежен и зареден с добри съставки - готов за малки (и големи) лъжички наслада.

10 мин подг. 65 мин готв. Лесно

Виж всички рецепти в „Десерт"

Безплатно за Вас

Вземете
„7 дни вкусно"

Седмично меню с 14 рецепти и готов списък за пазаруване — за деца от 1 до 3 години.