Малки Хапки
Гювеч с картофи, тиквички и грах
ВечеряНатрошеноНа парчетаС фибри

Гювеч с картофи, тиквички и грах

30 мин 10м 20м 3 Лесно От 10 месеца

Лек зеленчуков гювеч с картоф, тиквичка и грах, готвен бавно с малко вода и зехтин. Мек и ароматен - за бебета, които опитват по-плътни текстури, и за по-голям детски обяд.

Съставки

0/5

Начин на приготвяне

  1. 1

    Подготовка на зеленчуците: Измийте и обелете картофа и тиквичката. Нарежете ги на малки, равномерни кубчета - колкото по-фини са, толкова по-бързо ще омекнат.

  2. 2

    Задушаване: В малка касерола или тенджерка загрейте зехтина и добавете тиквичката. Задушавайте 2-3 минути, докато леко омекне.

  3. 3

    Готвене: Прибавете нарязания картоф, замразения грах и водата. Покрийте с капак и оставете да къкри на слаб огън около 15-20 минути, или докато зеленчуците омекнат напълно.

  4. 4

    Сервиране: Поднесете гювеча леко изстинал - може да бъде сервиран намачкан за по-малките деца, или като цяло ястие за по-големите.

  5. 5

    Здравословни добавки: Можете да обогатите гювеча с 1 с.л. сварена киноа или ориз за повече енергия и текстура. За допълнителен вкус и витамини - добавете малко ситно настърган морков или парченца домат. Ако детето вече приема подправки, капка лимонов сок или щипка прясно нарязан копър ще внесат свежест и апетитен аромат.

Хареса ли Ви? Още 40 идеи като тази има в книгата „Основни Ястия за Малки Деца".

Съхранение

  • Съхранявайте гювеча в добре затворена кутия в хладилник до 2 дни.

  • Преди повторно сервиране затоплете леко на водна баня или слаб огън, за да се запази мекотата на зеленчуците.

Замразяване

  • Разделете на порции в ледени формички и замразете до 1 месец във фризер.

  • Размразявайте в хладилник през нощта и затоплете на водна баня или в тенджерка с малко вода.

Добър апетит!

Сподели момента с малчугана.

Разгледай още

Още рецепти в „Вечеря"

Крем супа от червена чушка и картоф
ВечеряОт 8 месеца

Крем супа от червена чушка и картоф

Въвеждането на нови храни в менюто на малките деца е не просто ежедневна задача, а възможност да изградим здравословни навици и вкус към истинската храна. С тази крем супа от червена чушка и картоф, не просто ще предложите топло ястие, ами и спокойствие, баланс и ценни хранителни вещества, облечени в копринена текстура и мек вкус. Червената чушка е сред малкото зеленчуци, които доставят почти дневната доза витамин C само в една порция - полезна за имунитет, усвояване на желязо и здрава кожа. Картофът от своя страна е изключително засищащ и богат на калий, който подкрепя сърдечната и мускулната функция. Това прави тази комбинация не само апетитна, но и чудесна за постепенното въвеждане на нови текстури и аромати в менюто на детето. Подходяща за бебета след 8 месеца, като част от захранването, при условие че детето вече е опитвало поотделно картоф, морков и чушка. Супата трябва да е гладко пасирана, без бучки. За по-големи деца, може да се сервира с малки крутони, домашна питка или дори с щипка крем сирене за допълнителна мекота.

10 мин подг. 20 мин готв. Лесно
Виж всички рецепти в „Вечеря"

Безплатно за Вас

Вземете
„7 дни вкусно"

Седмично меню с 14 рецепти и готов списък за пазаруване — за деца от 1 до 3 години.

Оставете имейла си и Ви го изпращаме веднага — заедно със седмичните ни идеи за детската трапеза.

Без спам. Отписване по всяко време.