Коледна лазаня с тиквички
Лека коледна лазаня с тиквички, домашен доматен сос и сирена - празнична, но не тежка. Може и без паста, само с тиквички; подходяща за бебета над 10 месеца.
Съставки
0/7Начин на приготвяне
- 1
Подготовка на зеленчуците: Нарежете тиквичката на тънки дълги ленти с помощта на белачка или нож. Ако използвате лазаня, подгответе листата според инструкциите на опаковката.
- 2
Приготвяне на соса: В малък тиган задушете обеления и нарязан домат със зехтина, докато се получи леко гъст сос. Ако използвате готово доматено пюре, просто го загрейте за 2-3 минути.
- 3
Смесете сиренето и яйцето: В купа разбийте яйцето с изварата или крем сиренето, докато сместа стане гладка.
- 4
Подреждане на лазанята: В малка тавичка или съд за печене подредете на пластове: тиквичка (или паста) => доматен сос => яйчена смес. Повторете до изчерпване на продуктите.
- 5
Завършване: Поръсете с настърган кашкавал и поставете във фурната.
- 6
Печене: Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 20 минути, докато се получи златиста коричка.
- 7
Здравословни добавки: За допълнителна хранителна стойност и вкус може да включите и щипка сушен риган или босилек в доматения сос.
Хареса ли Ви? Още 40 идеи като тази има в книгата „Основни Ястия за Малки Деца".
Съхранение
Съхранявайте коледната лазаня в хладилник, покрита с фолио, до 48 часа в плътно затворен съд.
Преди повторно ядене загрейте в фурна при 160°C или на пара 10-15 минути, докато сече е топла надясно; избягвайте микровълнова.
Замразяване
Замразете цялата лазаня (или нарязана на порции) във фризер до 1 месец в добре затворен контейнер; дефростирайте в хладилник за 6-8 часа, затопете във фурна при 160°C 20-25 минути.
Добър апетит!
Сподели момента с малчугана.
Съдържа алергени
Разгледай още
Още рецепти в „Вечеря"
Безплатно за Вас
Вземете
„7 дни вкусно"
Седмично меню с 14 рецепти и готов списък за пазаруване — за деца от 1 до 3 години.