Малки Хапки
Крем супа от тиква и сладък картоф
ВечеряПюреС фибри

Крем супа от тиква и сладък картоф

30 мин 10м 20м 4 Лесно От 8 месеца

Кадифена крем супа от тиква, сладък картоф и морков, подсладена само от една ябълка. Топла, гладка и с цвят, който примамва - подходяща за първите супички след 8-ия месец.

Съставки

0/7

Начин на приготвяне

  1. 1

    Подготовка на продуктите: Обелете и нарежете тиквата, сладкия картоф, моркова и ябълката на малки кубчета, за да се сварят по-бързо.

  2. 2

    Готвене: В малка тенджера загрейте зехтина или маслото на среден огън. Добавете нарязаните зеленчуци и ябълката, като ги запържите леко за 2-3 минути. Залейте с водата или бульона и оставете да ври, докато всички съставки омекнат, около 15-20 минути.

  3. 3

    Подправки: Ако желаете, добавете щипка куркума за допълнителен вкус и хранителна стойност.

  4. 4

    Пасиране: След като зеленчуците омекнат, махнете тенджерата от котлона и оставете супата да изстине за 5 минути. След това я пасирайте с блендер до гладка кремообразна консистенция.

  5. 5

    Сервиране: Можете да сервирате супата топла или леко охладена, в зависимост от предпочитанията на вашето дете.

  6. 6

    Здравословни добавки: Ако вашето дете вече е привикнало към нови храни, можете да добавите малко кисело мляко за по-богат вкус и допълнителни пробиотици.

Хареса ли Ви? Още 35 идеи като тази има в книгата „Супи и Смути за Малки Деца".

Съхранение

  • Съхранявайте крем-супата в плътно затворен контейнер в хладилник до 2 дни.

  • За по-лесна порционирана подготовка, разсипете супата в кубчета за лед и замразете, след което прехвърлете в пликове с цип в морозилника.

Замразяване

  • Замразете супата в подходящи контейнери или пликове с цип, издавайки излишния въздух, до 2-3 месеца във фризер.

  • За сервиране, размразете в хладилник през нощта или затоплете директно в тенджера на слаб огън до температура, подходяща за хранене.

Добър апетит!

Сподели момента с малчугана.

Разгледай още

Още рецепти в „Вечеря"

Боб с тиквичка и домат
ВечеряОт 10 месеца

Боб с тиквичка и домат

Когато въведем бобчето в детското меню, то често се сблъсква с неодобрителни физиономии или притеснения от страна на родителите. Но с правилната комбинация от вкусове, то може да се превърне в неочакван фаворит! Днешната рецепта, боб с тиквичка и домат, е пример за това как простичките продукти, приготвени с внимание, могат да донесат както удоволствие, така и хранителна стойност на малките коремчета. Бобът е отличен източник на растителен протеин, фибри и желязо, нужни за растежа и доброто храносмилане. Тиквичката добавя лекота, витамини A и C, и е щадяща за чувствителните детски стомахчета, а доматът внася естествена киселинност и антиоксиданти. Без запръжка, без излишни подправки и без компромиси с вкуса, това ястие е нежен начин да запознаете детето с боба, без тежест и без драми на масата. Подходящо е още от 8+ месеца (съобразено с етапа на захранване) и се вписва чудесно в едно балансирано детско меню.

10 мин подг. 15 мин готв. Лесно
Печени чушки с плънка от просо
ВечеряОт 10 месеца

Печени чушки с плънка от просо

Когато започнем да захранваме малките коремчета с твърда храна, всяко ястие се превръща не просто в хранене, а в първа среща със света на вкусовете, текстурите и навиците. В този вълнуващ и отговорен период, ние родителите търсим не само вкусна, но и балансирана храна - такава, която подхранва телцето, стимулира сетивата и създава радост. Днешната рецепта е истинско кулинарно съкровище за тези цели - печени чушки с плънка от просо и зеленчуци, подходящи за мъници над 9-10 месеца, в зависимост от етапа на захранване и индивидуалната толерантност на детето. Просото, често подценявано в модерната кухня, е богато на желязо и магнезий, лесно смилаемо и чудесна алтернатива на по-често използваните зърнени храни. В комбинация със свежи зеленчуци, това ястие не само засища, но и доставя ценни фибри и витамини. Освен това, меката текстура на плънката и нежният вкус на печената чушка го правят идеално за малки ръчички и развиващи се вкусови рецептори - истинска домашна храна, която детето може да опознае, пипне и заобича.

15 мин подг. 35 мин готв. Средно
Виж всички рецепти в „Вечеря"

Безплатно за Вас

Вземете
„7 дни вкусно"

Седмично меню с 14 рецепти и готов списък за пазаруване — за деца от 1 до 3 години.

Оставете имейла си и Ви го изпращаме веднага — заедно със седмичните ни идеи за детската трапеза.

Без спам. Отписване по всяко време.