ДесертНа парчетаС фибри

Меки кубчета с фурми и овес

Name: Меки кубчета с фурми и овес
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 порции
Cuisine: Bulgarian
Ingredients: 7-8 меки фурми; 120 гр. фини овесени ядки; 2 с.л. тахан или фъстъчено масло; 1-2 с.л. вода или прясно мляко

45 мин 15м 30м 8 Лесно Над 1 година

В света на детските закуски, сладкото не винаги трябва да означава захар, а енергията. Ето защо днешната рецепта за меки фурмови кубчета е истинско злато за всяка заета, но грижовна мама. Създадени от изцяло натурални съставки, без добавена захар и без печене, тези мини лакомства обединяват мекотата на фурмите, хранителната сила на овесените ядки и полезните мазнини от тахан или фъстъчено масло. Те са не само вкусни, но и изключително подходящи за малки деца, които тепърва изграждат своите хранителни навици. Подходяща за деца над 1 година.

Подготовка15 мин

Готвене30 мин

45 мин общо

8 порции

Лесно

Над 1 година

Съставки

0/4

7-8 меки фурми
120 гр. фини овесени ядки
2 с.л. тахан или фъстъчено масло
1-2 с.л. вода или прясно мляко

Начин на приготвяне

1
Подготовка на фурмите: Накиснете фурмите в топла вода за около 10 минути, докато омекнат хубаво. Това ще улесни пасирането и ще направи сместа по-кремообразна.
2
Пасиране: Отцедете фурмите и ги пасирайте до получаване на гладка паста.
3
Смесване: Прибавете овесените ядки и тахана (или фъстъченото масло), след което добавете 1-2 супени лъжици вода или мляко, докато получите мека и лепкава смес.
4
Оформяне: Разстелете сместа в малка тавичка, покрита с хартия за печене или леко намазана. Загладете повърхността с лъжица или с мокра ръка.
5
Охлаждане: Поставете тавичката в хладилника за около 30 минути, за да стегне добре. След като сместа е охладена, нарежете я на малки, удобни кубчета.
6
Здравословни добавки: Ако желаете да обогатите кубчетата с още полезни елементи, може да добавите 1 ч.л. чиа семена или смлени ленени семена. За леко хрупкава текстура може да добавите фино нарязани орехи или лешници (ако детето няма алергия). Щипка канела също придава аромат и допълнителен вкус.

Хареса ли Ви? Още 35 идеи като тази има в книгата „Десерти За Малки Деца".

Съхранение

Съхранявайте готовите кубчета в плътно затворена кутия, отделени с хартия в хладилник до 5 дни. Держете ги отделени, за да не се залепват едно за друго.
Ако кубчетата размекнат твърде много на стайна температура, охладете ги в хладилник за 15-20 минути преди поднасяне.

Замразяване

Замразете кубчетата в торбичка за замразяване или в контейнер до 1 месец. Размразете в хладилник за 2-3 часа преди поднасяне - текстурата остава гладка и приятна.

Добър апетит!

Сподели момента с малчугана.

Съдържа алергени

ФъстъциСусам

Разгледай още

Още рецепти в „Десерт"

ДесертНад 1 година

Домашни бисквитки с тахан

Фини бисквитки с овесени ядки и сусамов тахан - бързи, с шепа съставки и без добавена захар. Здравословна хапка с полезни мазнини и фибри за деца над 1 година.

10 мин подг. 15 мин готв. Лесно

ДесертНад 2 години

Мъфини с банан, рожков и орехи

Меки мъфини с намачкан банан, рожков и смлени орехи, с лека сладост от плода и канелата. Заради орехите са за деца над 3 години - закуска, междинна хапка или десерт.

15 мин подг. 20 мин готв. Лесно

ДесертНад 1 година

Сладкиш с череши и овесени ядки

Понякога най-простите съставки се превръщат в следобедна хапка, която изчезва още топла. Този сладкиш е мек, леко сочен и удобен за малки ръчички, защото се реже на спокойни парчета. Черешите носят свежест, а овесените ядки дават по-плътна, домашна структура. Подходящ е за деца над 1 година и за родители, които искат нещо бързо, без излишен шум в кухнята.

15 мин подг. 30 мин готв. Лесно

Виж всички рецепти в „Десерт"

Безплатно за Вас

Вземете
„7 дни вкусно"

Седмично меню с 14 рецепти и готов списък за пазаруване — за деца от 1 до 3 години.