ВечеряПюреБогато на желязоС фибри

Оризова каша със спанак

Name: Оризова каша със спанак
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Bulgarian
Ingredients: 2 с.л. ориз (може и оризово брашно); 1/2 ч.ч. вода или мляко; 2 с.л. пюре от сварен спанак; 1 ч.л. масло; Щипка индийско орехче (по желание)

30 мин 10м 20м 2 Лесно От 8 месеца

Оризова каша с пюре от спанак и лъжичка масло - топла, мека и лесна за смилане. Зеленината носи витамини, а оризът - енергия за деня; става за обяд или вечеря.

Подготовка10 мин

Готвене20 мин

30 мин общо

2 порции

Лесно

От 8 месеца

Съставки

0/5

2 с.л. ориз (може и оризово брашно)
1/2 ч.ч. вода или мляко
2 с.л. пюре от сварен спанак
1 ч.л. масло
Щипка индийско орехче (по желание)

Начин на приготвяне

1
Приготвяне на основата: Ако използвате ориз, измийте го добре и сварете до пълно омекване с водата или млякото. След това пасирайте до гладка каша. При вариант с оризово брашно - добавете го към затоплената течност и варете на слаб огън, като бъркате, докато се сгъсти.
2
Добавяне на спанака: Към готовата оризова каша добавете пюрето от предварително сварен спанак и разбъркайте добре до равномерно зелена текстура.
3
Овкусяване: Сложете маслото и щипка индийско орехче (ако вече сте въвели подправки). Разбъркайте, докато маслото се разтопи напълно.
4
Сервиране: Поднесете кашата леко охладена, с нежна текстура и топлина, подходяща за чувствителното небце на малките.
5
Здравословни добавки: За допълнителна хранителна стойност може да добавите 1 с.л. пасиран жълтък, за още повече желязо и протеин. Ако се ползва кърма или адаптирано мляко, можете да ги добавите след като кашата е леко охладена, за да се запазят полезните вещества.

Хареса ли Ви? Още 40 идеи като тази има в книгата „Основни Ястия за Малки Деца".

Съхранение

Съхранявайте оризовата каша със спанак в затворен съд в хладилник до 24 часа. Затопляйте внимателно на водна баня или добавете малко течност (вода или мляко), за да постигнете оригиналната текстура.
За по-дълго съхранение замразете кашата в ледени кубчета или малки контейнери до 1 месец във фризер. Размразете в хладилник през нощта и затоплете на водна баня.

Замразяване

Замразете кашата в ледени кубчета или малки контейнери до 1 месец. Размразете в хладилник през нощта и затоплете на водна баня с малко течност.

Добър апетит!

Сподели момента с малчугана.

Съдържа алергени

Млечни продукти

Разгледай още

Още рецепти в „Вечеря"

ВечеряНад 1 година

Огретен от картоф, броколи и сирене

Нежна запеканка от картоф, броколи, яйце и сирене - мека, засищаща и лесна за хапване. Подходяща за обяд или вечеря на деца над 1 година.

15 мин подг. 25 мин готв. Средно

ВечеряНад 1 година

Фусили с доматен сос и сирене

Фусили с домашен доматен сос и настъргано сирене - готови за минути, с прост и познат вкус. Пастата дава енергия, доматите - витамин C, а сиренето - калций за растежа.

10 мин подг. 15 мин готв. Лесно

ВечеряОт 10 месеца

Печени чушки с плънка от просо

Когато започнем да захранваме малките коремчета с твърда храна, всяко ястие се превръща не просто в хранене, а в първа среща със света на вкусовете, текстурите и навиците. В този вълнуващ и отговорен период, ние родителите търсим не само вкусна, но и балансирана храна - такава, която подхранва телцето, стимулира сетивата и създава радост. Днешната рецепта е истинско кулинарно съкровище за тези цели - печени чушки с плънка от просо и зеленчуци, подходящи за мъници над 9-10 месеца, в зависимост от етапа на захранване и индивидуалната толерантност на детето. Просото, често подценявано в модерната кухня, е богато на желязо и магнезий, лесно смилаемо и чудесна алтернатива на по-често използваните зърнени храни. В комбинация със свежи зеленчуци, това ястие не само засища, но и доставя ценни фибри и витамини. Освен това, меката текстура на плънката и нежният вкус на печената чушка го правят идеално за малки ръчички и развиващи се вкусови рецептори - истинска домашна храна, която детето може да опознае, пипне и заобича.

15 мин подг. 35 мин готв. Средно

Виж всички рецепти в „Вечеря"

Безплатно за Вас

Вземете
„7 дни вкусно"

Седмично меню с 14 рецепти и готов списък за пазаруване — за деца от 1 до 3 години.