Фусили с доматен сос и сирене
Фусили с домашен доматен сос и настъргано сирене - готови за минути, с прост и познат вкус. Пастата дава енергия, доматите - витамин C, а сиренето - калций за растежа.
Съставки
0/5Начин на приготвяне
- 1
Сваряване на пастата: Сварете фусилите според указанията на опаковката, без да добавяте сол, ако приготвяте за малко дете. Отцедете и оставете настрани.
- 2
Приготвяне на соса: В малък тиган загрейте зехтина и леко задушете чесъна (ако използвате). Добавете настъргания или нарязан домат. Оставете да къкри, докато се сгъсти леко, около 5-7 минути.
- 3
Поднасяне: Смесете сварената паста със соса, разбъркайте добре и поднесете, поръсена със сирене.
- 4
Здравословни добавки: Ако желаете да обогатите ястието, може да добавите малко пасиран или ситно настърган морков за естествена сладост и витамини.
Хареса ли Ви? Още 40 идеи като тази има в книгата „Основни Ястия за Малки Деца".
Съхранение
Съхранявайте пастата с сос в затворен съд в хладилника до 2 дни. Преди сервиране загрейте в микровълнова печка или на водна баня, добавяйки малко вода, ако е необходимо, и охладете до топла температура.
Доматеният сос може да се съхранява отделно в хладилника до 3 дни и да се смесва с пресварена паста при хранене.
Замразяване
Замразете доматения сос в ледени форми или малки съдове до 1 месец. Печеното сирене в супа или сос запазва текстура по-добре от плътната паста с сос.
Избягвайте замразяването на готовата паста с сос, тъй като макаронниците станат размекнали и превагу при размразяване.
Добър апетит!
Сподели момента с малчугана.
Съдържа алергени
Разгледай още
Още рецепти в „Вечеря"
Безплатно за Вас
Вземете
„7 дни вкусно"
Седмично меню с 14 рецепти и готов списък за пазаруване — за деца от 1 до 3 години.