Палачинки с тиква и ябълка
Меки палачинки с настъргана тиква и ябълка, които сами си носят сладостта - без добавена захар. Готвят се бързо и топлят сутрините с тих есенен вкус.
Съставки
0/7Начин на приготвяне
- 1
Подготовка на сместа: В голяма купа смесете настърганата тиква и ябълка. Добавете яйцето, брашното, бакпулвера и канелата. Разбъркайте добре, докато се получи хомогенна смес.
- 2
Готвене: Загрейте маслото на среден огън в тиган с незалепващо покритие. Сложете по една супена лъжица от сместа в тигана, за да оформите малки палачинки. Гответе всяка палачинка за около 2-3 минути от всяка страна, докато стане златиста.
- 3
Сервиране и добавки: Сервирайте мини палачинките топли или охладени. По желание можете да ги поднесете с кисело мляко или плодово пюре за допълнителен вкус.
Съхранение
Съхранявайте палачинките в плътно затворен контейнер в хладилник до 2 дни. Преди сервиране загрейте 1-2 минути в микровълнова печка или затопляйте във вода за баня, докато станат топли, след което охладете до удобна температура.
За сновна сервиране на следващия ден, подреждайте палачинките между хартия за печене в контейнера, за да не се залепят една за друга.
Замразяване
Замразете охладени палачинки в един слой на тава 2 часа, след това ги сложете в торба с цип, издушена от въздух, до 1 месец. Размразете в хладилник през нощта или затопляйте директно в микровълнова печка.
Добър апетит!
Сподели момента с малчугана.
Съдържа алергени
Разгледай още
Още рецепти в „Закуска"
Безплатно за Вас
Вземете
„7 дни вкусно"
Седмично меню с 14 рецепти и готов списък за пазаруване — за деца от 1 до 3 години.