Кюфтенца от тиквичка на фурна
Печени кюфтенца от настъргана тиквичка и сирене - златисти, но с по-малко мазнина от пържените. Подходящи за деца над 10-12 месеца с добра дъвкателна способност.
Съставки
0/5Начин на приготвяне
- 1
Подготовка на тиквичката: Настържете тиквичката на ситно и я изстискайте добре, за да премахнете излишната вода.
- 2
Смесване: В купа добавете яйцето, сиренето и галетата (или овесените ядки) към тиквичката. Разбъркайте добре, докато се получи гъста и лесна за оформяне смес.
- 3
Оформяне: С леко навлажнени ръце оформете малки кюфтенца (с големина около орех) и ги подредете в тава, покрита с хартия за печене.
- 4
Печене: Намажете леко с малко зехтин отгоре. Печете в предварително загрята фурна на 180°C за 20-25 минути, като ги обърнете по средата на печенето, за да се запекат равномерно.
- 5
Охлаждане и сервиране: Оставете леко да изстинат преди поднасяне.
- 6
Здравословни добавки: Можете да обогатите сместа с щипка сушен риган или копър за аромат, както и с лъжица ситно настърган морков за повече цвят и сладост.
Хареса ли Ви? Още 40 идеи като тази има в книгата „Основни Ястия за Малки Деца".
Съхранение
Съхранявайте кюфтенцата в затворена кутия в хладилник до 3 дни.
Затоплете леко във фурна при 160°C или на слаб огън без мазнина преди поднасяне.
Замразяване
Замразете кюфтенцата на тава с хартия за печене, след което ги прехвърлете в пакет до 1 месец; затоплете във фурна при 170°C за 15-18 минути без размразяване.
Добър апетит!
Сподели момента с малчугана.
Съдържа алергени
Разгледай още
Още рецепти в „Вечеря"
Безплатно за Вас
Вземете
„7 дни вкусно"
Седмично меню с 14 рецепти и готов списък за пазаруване — за деца от 1 до 3 години.