
Мека полента с банан и тахан
Кадифена полента с намачкан банан и лъжичка тахан, със сладост само от плода. Сервира се топла или леко охладена - лека закуска за горещите дни.
Съставки
0/4Начин на приготвяне
- 1
Сваряване на полентата: Сложете водата или растителното мляко да заври. Добавете фината полента и варете на слаб огън при непрекъснато бъркане за около 5-7 минути, докато се сгъсти.
- 2
Смесване: Снемете от котлона. Добавете намачкания банан и тахана. Разбъркайте добре, докато се получи гладка, ароматна каша с мека текстура.
- 3
Охлаждане: Оставете леко да се охлади и поднесете с усмивка. Идеална за закуска или лека следобедна хапка.
- 4
Здравословни добавки: За допълнителна хранителна стойност може да добавите 1 ч.л. пюре от печена ябълка. Щипка канела или ванилия придават нежен аромат, който се комбинира чудесно с банана.
Хареса ли Ви? Още 35 идеи като тази има в книгата „Десерти За Малки Деца".
Съхранение
Съхранявайте полентата в плътно затворен контейнер в хладилника до 2 дни. При загряване добавете малко вода или растително мляко, за да възстановите мекотата.
Банана и таханът във полентата имат краткотраен срок - консумирайте в първия ден за оптимален вкус и текстура.
Замразяване
Замразете полентата без банана и тахана (само царевичната каша) в малки контейнери до 3 седмици. При отпушване загрейте, охладете и добавете свежо намачкан банан и тахан.
Добър апетит!
Сподели момента с малчугана.
Съдържа алергени
Разгледай още
Още рецепти в „Десерт"
Безплатно за Вас
Вземете
„7 дни вкусно"
Седмично меню с 14 рецепти и готов списък за пазаруване — за деца от 1 до 3 години.


