
Питки с моркови и овесени ядки
Меки питки с настърган морков и овесени ядки - достатъчно меки за дъвчене от малки зъбки. Хапват се сами или намазани и пасват на закуска и на следобедно ядене.
Съставки
0/9Начин на приготвяне
- 1
Смесване на сухите съставки: В купа смесете овесените ядки, пълнозърнестото брашно и бакпулвера. Ако желаете да добавите аромат, добавете щипка канела.
- 2
Приготвяне на тестото: В друга купа разбийте яйцето с киселото мляко и зехтина. Към тях добавете настъргания морков и след това постепенно смесете с брашното и овесените ядки. Разбъркайте добре, докато получите меко тесто.
- 3
Оформяне на питките: С помощта на лъжица оформете малки питки и ги подредете върху хартията за печене.
- 4
Печене: Загрейте фурната на 180°C. Печете за около 15-18 минути или докато питките станат златисти и твърди на пипане.
- 5
Сервиране: Оставете мини питките да се охладят леко преди да ги сервирате. Те са идеални както за закуска, така и за междинно хапване, когато вашето дете огладнее.
- 6
Здравословни добавки: Можете да добавите малко настъргана ябълка или тиквичка за допълнителни витамини. Ако искате да обогатите вкуса, добавете и малко стафиди или ситно нарязани сушени плодове.
Съхранение
Съхранявайте мини питките в плътно затворен съд в хладилник до 3-4 дни. Преди подаване затоплете леко в фурна при 160°C за 5 минути или в микровълнова печка за 20-30 секунди.
Питките трябва да бъдат меки и хрупкави; ако станат суши, намочете ръката си с топла вода и преминете по тях за омекотяване преди подаване.
Замразяване
Замразете готини и охладени питки в плътно затворена чанта до 1 месец. Размразете в хладилник и затоплете при 160°C за 5-8 минути или в микровълнова печка за 30 секунди.
Алтернативно, замразете неразпечено тесто като малки порции: оформете, поставете на тава в морозилник, после прехвърлете в пакет. Печете директно от замразено състояние, като добавите 3-5 минути към времето за печене.
Добър апетит!
Сподели момента с малчугана.
Съдържа алергени
Разгледай още
Още рецепти в „Закуска"
Безплатно за Вас
Вземете
„7 дни вкусно"
Седмично меню с 14 рецепти и готов списък за пазаруване — за деца от 1 до 3 години.


