5-те най-хранителни плода за бебета и малки деца

Авокадо: маслото на природата

Ако трябва да изберем само един плод за началото, това е авокадото. Меко, кремообразно и пълно с полезни мазнини, точно от тези, които растящият мозък използва за строителен материал. Не се готви, само се намачква с вилица, а зрелият плод се познава по лекото поддаване при натиск.

Идеи от нашата кухня: млечен крем с авокадо и банан за най-малките, авокадо тост с яйце за закуска и мус от авокадо с какао и фурми, който минава за десерт, без грам добавена захар.

Банан: енергия в удобна опаковка

Бананът е идеалната първа "бърза храна": идва в собствена опаковка, не иска готвене и дава бърза енергия плюс калий за мускулите и сърцето. Колкото по-зрял е, толкова по-сладък и лесен за смилане става.

Опитайте бананови палачинки с лимец, топли печени бананови шайби с канела или семпъл бананов крем с кисело мляко.

Ябълка: класика с причина

Ябълката носи пектин. Това е фибра, позната с грижата си за храносмилането, и то в двете посоки: печена и пасирана помага при разстроено коремче, а сурова и настъргана при по-мързеливо. Освен това е наличната през цялата година витаминка в плодовата купа.

От нашите рецепти: крем с ябълки и кисело мляко, хрупкав ябълков чипс с канела за разходка и печени ябълки с орехи, овес и мед за деца над една година.

Круша: нежният приятел на коремчето

Крушата е сред най-слабо алергенните плодове и затова е класически първи избор при захранване. Сочна и мека, тя действа нежно разхлабващо, полезен съюзник в дните, когато коремчето е по-лениво.

Сервирайте я като мус от круша и кисело мляко или изпечете овесени мъфини с круша и канела за следобедната закуска.

Боровинки и горски плодове: малки, но силни

Тъмният цвят на боровинките издава богатството им на антиоксиданти, едни от най-ценните защитници на клетките в цялата плодова градина. Малините и ягодите също носят много витамин C при съвсем малко плодова захар.

Вкъщи ги обичаме като кисело мляко с боровинка и овес и цветна овесена купа с горски плодове и кокос.

Как да сервирате плодовете според възрастта

• Под 1 година: пасирани или намачкани, меки узрели парченца за самостоятелно хапване след 8-ия месец.
• 1 до 2 години: малки хапки. Важно: дребните кръгли плодове като боровинки и грозде винаги на половинки или четвъртинки, цели са риск от задавяне.
• Над 2 години: почти всичко, нарязано удобно за малката ръчичка.

Замразените плодове пазят почти всички витамини, затова извън сезона посягайте към тях без притеснение. И едно последно правило, най-важното: плодът, който детето ви яде с удоволствие, винаги печели пред "най-полезния", който остава в чинията.